NEWS– オオナギファームからのお知らせ –

オオナギファームの代表はオオナギシンイチですが、先代の父ヒロシ（まだ現役！）を紹介します。 エネルギッシュな父・ヒロシです。直売所も手づくりして、さらに増築に増築を重ね今の味のある形に仕上がっています。令和の今にこの風情を味わいたくて（？...

せいがく餅の魅力とは ～せいがく餅とは？もち米不使用・コシヒカリ100%で作る郷土料理～【千葉県旭市特産】千葉県旭市の大原幽学ゆかりの郷土食「せいがく餅（性学餅）」。オオナギファームでは自家栽培コシヒカリ100%を使用し、農場内の加工場で丹念につ...

せいがく餅とは 千葉県は、古くから稲作が行われてきた全国有数の「米どころ」です。「せいがく餅」は、うるち米から作られたお餅で、 県内各地にある伝統郷土食の一つです。 江戸時代末期に活躍した農民指導者「大原幽学（おおはら ゆうがく）」が考案し...

2026年、今年もオクラの季節がやってきました。オクラは夏場の粘り強い栄養源として非常にすぐれた野菜です。もぎたての新鮮なオクラであれば、生で美味しく食べることができます！ 1. オクラの主な栄養成分と効能 オクラの最大の特徴である「ネバネバ」や...

🍅 2026年のトマト販売終了のお知らせ 🍅 いつもオオナギファームのトマトをご愛顧いただき、誠にありがとうございます！ 本日をもちまして、今シーズンのトマトの収穫・販売がすべて終了いたしました。今年もたくさんの「おいしい！」「甘い！」という温...

昔ながらのこいのぼり、親戚からもらったりして受け継がれて増えていきます。農家ならではですね。オオナギファームは千葉・旭市にある農家です。5月になるとオオナギファームの空に、たくさんのこいのぼりが泳ぎます。見上げるほど高い竿に、色とりどりの...